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Meininger’s Weinwelt

Meininger’s Weinwelt: "Kulinarische Verführung"
08/09 2014 - Download Artikel (2,8 MB)

Der Feinschmecker

Der Feinschmecker: "Highlights in Südtirol"
Nr.4 2014 - Download Artikel (100 KB)

IN Südtirol

IN Südtirol: "Endlich Haubenkoch!"
Nr.43 2013 - Download (1,9 MB)

A la Carte

A la Carte: "Im Dialog mit alt und neu"
June 2013 - Download (200 KB)

Die Südtirolerin

Die Südtirolerin: "Aufgetischt"
April 2013 - Download (4,2 MB)

Tageszeitung

Tageszeitung: "Zuerst der Boden"
03./04.11.2012 - Download (1,4 MB)

Bolzano Bozner Magazin

Bolzano Bozner Magazin: "A blend of the traditional and the modern"
11.2012 - Download article (0,5 MB)